El mejor budín de chocolate 🍫🤤
Buenas comunidad!!! Hoy les traigo esta receta de un budín de chocolate súper húmedo con el que van comprar a sus amigos y familiares, recuerden pesar con balanza todos los ingredientes, precalentar el horno y respetar los pasos. Es un budín con una miga muy húmeda de esos que vas a arrancar a comer y no vas a poder parar, guardate la receta que te va a encantar.
Que lo disfruten! 😁
El mejor budín de chocolate 🍫🤤
Buenas comunidad!!! Hoy les traigo esta receta de un budín de chocolate súper húmedo con el que van comprar a sus amigos y familiares, recuerden pesar con balanza todos los ingredientes, precalentar el horno y respetar los pasos. Es un budín con una miga muy húmeda de esos que vas a arrancar a comer y no vas a poder parar, guardate la receta que te va a encantar.
Que lo disfruten! 😁
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°. Enmantecar y enharinar el molde de budín o torta.
- 2
Ahora si, empeza batiendo los huevos junto con el azúcar a velocidad máxima por 5 minutos o hasta que la mezcla esté clarita y espumosa.
- 3
Sumamos la esencia de vainilla, el aceite y la leche.
- 4
Añadimos los ingredientes secos (harina leudante y cacao)
- 5
Por último el agua hirviendo. Vertemos la mezcla en el molde y llevamos al horno 180° hasta pinchar con un palillo y que salga limpio. 45 minutos aprox. Que lo disfruten
Trucos
Siempre en pastelería tamiza los secos, en este caso no es necesario ya que con el agua hirviendo y con la batidora el cacao y la harina se disuelven bien. Mientras uses un cacao de mejor calidad tu budín va a ser aún más húmedo y sabroso.
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