Semur Ayam dan Tahu
Masak ayam kecap ala rumahan, menu favorit yang nggak pernah gagal 🥰
Perpaduan ayam empuk, tahu, dan kuah kecap yang gurih manis bikin makan jadi nambah terus!
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
Semur Ayam dan Tahu
Masak ayam kecap ala rumahan, menu favorit yang nggak pernah gagal 🥰
Perpaduan ayam empuk, tahu, dan kuah kecap yang gurih manis bikin makan jadi nambah terus!
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1kg ayam di potong kecil-kecil lalu dibersihkan
- 2
Selanjutnya 5 kotak tahu diiris menjadi potongan segitiga kemudian di goreng terlebih dahulu
- 3
Bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe rawit di blender jadi satu (dikasih dengan sedikit minyak)
- 4
Kemudian bumbu yg sudah dihaluskan ditumis hingga bumbu tanak
- 5
Kemudian masukan ayam yg sudah dibersihkan
- 6
Masak hingga ayam ½ matang, kemudian masukan tahu yg sudah di goreng sebelumnya
- 7
Setelah itu kasih garam, penyedap rasa dan kecap manis (untuk takarannya opsional ya)
- 8
Dimasak hingga air kuah agak menyusut, kemudian dimasukan daun bawang yg sudah dibersihkan dari akarnya dan cabe rawit utuh
- 9
Kemudian koreksi rasa, dan masak ayam kecap sesuai yg diinginkan (bisa dengan kuah agak banyak, atau kuah sedikit)
- 10
Terimakasih, selamat mencoba 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar