परवल की सब्जी

#CA26
#समर हार्वेस्ट
#week3
#परवलकीसब्जी
परवल की सब्जी मुख्य रूप से गर्मी के मौसम में खाना चाहिए, जो शरीर को ठंडा रखने में मदद करती है।
परवल में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन में सुधार करता है।
विटामिन से भरपूर प्रतिरक्षा और त्वचा को स्वस्थ रखता है।
परवल की सब्जी को सादे तरीके से बनाना ही इसके गुणों का पूर्ण लाभ पाने का सबसे अच्छा तरीका है।
परवल की सब्जी
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#परवलकीसब्जी
परवल की सब्जी मुख्य रूप से गर्मी के मौसम में खाना चाहिए, जो शरीर को ठंडा रखने में मदद करती है।
परवल में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन में सुधार करता है।
विटामिन से भरपूर प्रतिरक्षा और त्वचा को स्वस्थ रखता है।
परवल की सब्जी को सादे तरीके से बनाना ही इसके गुणों का पूर्ण लाभ पाने का सबसे अच्छा तरीका है।
कुकिंग निर्देश
- 1
परवल को धो कर काट ले।
- 2
कड़ाई में तेल गरम करने रखें। उसमें राई डालें। राई तिडक जाए तब हींग डालें। अब परवल डालें। नमक और हल्दी डालकर मिला ले। 2 टेबल स्पून पानी डालकर धीमी आंच पर ढककर परवल गलने तक पका ले।
- 3
अब लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालकर मिला ले। सब्जी तैयार है। रोटी के साथ परोसे।
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