Barritas energéticas de avena

Name: Barritas energéticas de avena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 6 cdas coco rallado; 4 cdas maní; 4 cdas semillas de zapallo; 2 cdas mix de semillas; 2 puñados nueces; 12 ciruelas pasas / 2 puñados de pasas de uva o arándanos. Pueden también ser dátiles; 6 cdas avena común; 1 cda al ras de miel

Rosario @____rosario

Buenos Aires, Argentina

Barritas caseras. No compres!!!!

Barritas energéticas de avena

Rosario @____rosario

Buenos Aires, Argentina

Barritas caseras. No compres!!!!

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Ingredientes

1huevo
6 cdascoco rallado
4 cdasmaní
4 cdassemillas de zapallo
2 cdasmix de semillas
2 puñadosnueces
12ciruelas pasas / 2 puñados de pasas de uva o arándanos. Pueden también ser dátiles
6 cdasavena común
1 cdaal ras de miel

Guardada

Paso a paso

1

Tostar: el maní, las semillas, la avena y las nueces por 3 minutos aproximadamente. A fuego medio alto hasta que desprenda olorcito.
2

Colocar en la procesadora todos los ingredientes, incluidas las ciruelas, hasta obtener una mezcla pastosa.
3

Colocar en una placa y dividir en porciones, del alto de 1, 5 cm aproximadamente.
4

Cocinar a 170ª por 10 minutos o hasta que doren a gusto. Yo lo hice en horno eléctrico en función convección. IMPORTANTE: El fuego no debe estar alto!!!!!
5

Algunas las espolvoree avena por encima, es totalmente opcional. Salen súper ricas y con una textura increíble 😍. Hacelas y contame 😉