یه تابه بزرگ برمیداریم که هر کدوم از مواد را در یک طرف تفت بدیم

سیب‌زمینی را نگینی خرد کرده و در تابه با کمی روغن سرخ می‌کنیم تا طلایی شن ، بعد از پخت، آن‌ها را از تابه خارج کرده و کنار میذاریم

پیاز را خلالی کرده و تفت میدهیم تا کمی نرم و سبک شن لازم نیست کاملاً سرخ و خشک شن، (پیاز بندری باید کمی حالت کاراملی و نرم داشته باشه) پیاز ُ کنار میکشیم (در تابه)

بندری اصیل قارچ یا فلفل دلمه‌ای نداره اما اگر دوست داشتید می‌تونید کمی اضافه کنید من قارچ اضافه کردم به قارچ کره و لیمو میزنیم با حرارت بالا تفت ميديم و کنار میکشیم

وسط تابه را خالی میکنیم، رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و تفت ميديم تا بوی خامی‌ش گرفته شه و رنگ باز کنه سپس نمک، زردچوبه و فلفل قرمز فراوان را اضافه میکنیم

سیب‌زمینی‌های سرخ‌شده را به تابه برمیگردانیم (اگر دوست ندارید قاطی شه، سیب‌زمینی جداگانه سرو شه) حدود ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب جوش به مواد اضافه کرده و درب ِ تابه را میذاریم و شعله را کم میکنیم اجازه میدهیم ۲،۳ دقیقه بخار کنه تا طعم سس و فلفل کاملاً به خورد سوسیس و پیاز بره

سوسیس بندری ما آماده ست حالا وقت باگت زدنه 🥖

داخل باگت ُ خالی میکنیم

سوسیس‌ بندری آماده شده را در باگت میریزیم خیارشور هم اضافه میکنیم، گوجه‌فرنگی هم عالی میشه

ساندویچ سوسیس بندری ما آماده ست نوش نگاه زیباتون 🌭😋🤩

لینک نان باگت براتون گذاشتم، اگر دوست داشتید خودتون باگت درست کنید 🥖😍

#امید