Tumis Manisah Tahu

📆Sen, 20 Apr 2026 (5)
Cerita tentang perempuan hebat datang dari seorang teman yang ditinggal pergi selamanya oleh tulang punggung keluarganya.
Saat itu, sebut saja namanya mba Windi, mempunyai dua orang anak perempuan yang masih kecil (kelas 6 SD dan TK).
Long story short, si sulung mau melanjutkan sekolah di Pulau Jawa diantar oleh ayahnya. Dalam perjalanan pulang ke Bali, kendaraan yang ditumpangi ayah mengalami kecelakaan sehingga mengakibatkan ayah meninggal dunia.
Dunia mba Windi dan putri2 kecilnya terasa hancur tak bersisa 😢
Bagaimana bisa, mb Windi yg setiap harinya saja selalu tergantung suaminya, bahkan untuk urusan sabun cuci sekalipun, sudah disediakan oleh kekasih hatinya 🥺
Waktu demi waktu berjalan, terseok seok, menata hati, pikiran, ekonomi dan semuanya yg tak lagi sama. Dari sana mb Windi belajar dan berjuang keras untuk bertahan hidup, berjuang demi buah hati yg masih membutuhkannya.
Apa saja dilakukan, jualan makanan, laundry baju door to door, ngojek dan masih bnyak lagi.
Alhamdulillah, sekarang si sulung sudah semester 6 di sebuah PTN di Malang melalui jalur prestasi sehingga mendapatkan beasiswa. Juga sudah mulai kerja part time sehingga bisa meringankan pundak sang ibu menyekolahkan si adik .
Begitulah jika Allah sudah berkehendak, maka Allah jg akan menguatkan dan menolong kita,sesuai janjiNya dlm QS Al Baqarah: 286
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DapurPerempuanHebat2026
#CPBaliAuthor2026_Erlyn
#ResepErlyn2026
Tumis Manisah Tahu
📆Sen, 20 Apr 2026 (5)
Cerita tentang perempuan hebat datang dari seorang teman yang ditinggal pergi selamanya oleh tulang punggung keluarganya.
Saat itu, sebut saja namanya mba Windi, mempunyai dua orang anak perempuan yang masih kecil (kelas 6 SD dan TK).
Long story short, si sulung mau melanjutkan sekolah di Pulau Jawa diantar oleh ayahnya. Dalam perjalanan pulang ke Bali, kendaraan yang ditumpangi ayah mengalami kecelakaan sehingga mengakibatkan ayah meninggal dunia.
Dunia mba Windi dan putri2 kecilnya terasa hancur tak bersisa 😢
Bagaimana bisa, mb Windi yg setiap harinya saja selalu tergantung suaminya, bahkan untuk urusan sabun cuci sekalipun, sudah disediakan oleh kekasih hatinya 🥺
Waktu demi waktu berjalan, terseok seok, menata hati, pikiran, ekonomi dan semuanya yg tak lagi sama. Dari sana mb Windi belajar dan berjuang keras untuk bertahan hidup, berjuang demi buah hati yg masih membutuhkannya.
Apa saja dilakukan, jualan makanan, laundry baju door to door, ngojek dan masih bnyak lagi.
Alhamdulillah, sekarang si sulung sudah semester 6 di sebuah PTN di Malang melalui jalur prestasi sehingga mendapatkan beasiswa. Juga sudah mulai kerja part time sehingga bisa meringankan pundak sang ibu menyekolahkan si adik .
Begitulah jika Allah sudah berkehendak, maka Allah jg akan menguatkan dan menolong kita,sesuai janjiNya dlm QS Al Baqarah: 286
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DapurPerempuanHebat2026
#CPBaliAuthor2026_Erlyn
#ResepErlyn2026
Cara Membuat
- 1
🧄Potong kecil tahu putih lalu goreng setengah matang. sisihkan.
🧄Kupas manisah lalu iris kecil memanjang kemudian cuci bersih. - 2
🧄Rajang bumbu lalu tumis sampai harum dan layu
- 3
🧄Masukkan manisah, ungkep sampai setengah matang.
🧄Masukkan tahu, garam, gula dan kaldu ayam. aduk rata - 4
🧄Masak hingga manisah empuk lalu beri kecap manis. aduk rata, koreksi rasanya.
🧄Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar