Chorreada Típica de Costa Rica

Name: Chorreada Típica de Costa Rica
Yield: 2 porciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 300 g Maíz tierno desgranado; 1 unidad Huevo; 1 cucharada Azúcar; 1 pizca Sal; 50 ml Leche; 2 cucharadas Harina de trigo; 1 cucharada (para cocinar) Mantequilla

Cherry @cook_115952228

Me encantan las chorreadas 🌽 cocina típica costarricense. Si haces la receta, cuentame que tal te va 😊☕

Chorreada Típica de Costa Rica

Cherry @cook_115952228

Me encantan las chorreadas 🌽 cocina típica costarricense. Si haces la receta, cuentame que tal te va 😊☕

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Ingredientes

2 porciones

300 gMaíz tierno desgranado
1 unidadHuevo
1 cucharadaAzúcar
1 pizcaSal
50 mlLeche
2 cucharadasHarina de trigo
1 cucharada(para cocinar) Mantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Licúa el maíz con el huevo, azúcar, sal y leche hasta obtener una mezcla espesa.
2

Agrega la harina y mezcla bien hasta que no queden grumos.
3

Calienta una sartén con mantequilla a fuego medio.
4

Vierte una porción de la mezcla y extiende formando un círculo grueso.
5

Cocina 3-4 minutos por lado, hasta dorar y que esté cocida por dentro.
6

Sirve caliente, idealmente con natilla.