Budín de naranja, membrillo y chocolate

Name: Budín de naranja, membrillo y chocolate
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 100 g margarina; 180 g azúcar; Ralladura de naranja; 1 chorro esencia de vainilla; 6 cdas azúcar rubio; 300 g harina 0000; 2 cdas grandes polvo de hornear; 1 pizca sal; Leche c/n; 100 g dulce de membrillo; Chocolate cobertura a gusto

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me inspire en la receta joven y súper buena cocinera que es @LUNA_24 quede encantada con su receta, yo le puse margarina en lugar de aceite, también esencia de vainilla mi toque personal le agregue leche i azúcar rubio queda aún más deli el budín

Budín de naranja, membrillo y chocolate

Cecilia Virlee @ceci2311

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

3 raciones

2huevos
100 gmargarina
180 g azúcar
Ralladura de naranja
1 chorro esencia de vainilla
6 cdas azúcar rubio
300 g harina 0000
2 cdas grandes polvo de hornear
1 pizca sal
Leche c/n
100 g dulce de membrillo
Chocolate cobertura a gusto

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bol huevos y ambas azúcar, margarina, ralladura de naranja i esencia de vainilla mezcle muy bien
2

Añadir harina y polvo de hornear, pizca de sal junto a la leche mezcle
3

Incorpore los trocitos de membrillo pasados por harina volví a mezclar
4

Vertie la mezcla a la budinera aceitada y enharinada, por encima sin mezclar puse el chocolate cobertura mezclada con dulce de leche
5

Lleve al horno a temperatura 210 g durante 50 minutos
6

Pasaron los 50 minutos y quedo pronto
7

Espere que se enfríe y después lo desmolde
8

Decore con coco rallado por encima
9
10