Kocok margarine, mentega dan gula halus (25 detik) tambahkan kuning telur, kocok lagi (10 detik)

Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan susu yg sudah diayak dan aduk rata

Timbang adonan 6 gram dan selai 3-4 gram

Oven sampai matang suhu 135°C kurang lebih 30-45 menit

Kalau sudah matang dinginkan setelah itu oles dengan bahan olesan (oles sebanyak dua kali) kemudian ditunggu dulu sampai agak kering, baru dioven kembali dengan api atas selama 10 menit dengan suhu 100°C