Roti Pisang coklat keju
Bikin roti satu resep untuk 2 macam karena beda selera. Anak mau roti tanpa isi mau dibikin sandwich, emaknya pengen roti pisang ngabisin pisang raja. Setengah resepnya untuk roti pisang ini, jadi 6 biji pakai isian pisang utuh jadi segede gaban...😂
Roti Pisang coklat keju
Bikin roti satu resep untuk 2 macam karena beda selera. Anak mau roti tanpa isi mau dibikin sandwich, emaknya pengen roti pisang ngabisin pisang raja. Setengah resepnya untuk roti pisang ini, jadi 6 biji pakai isian pisang utuh jadi segede gaban...😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan lalu aktifkan ragi. Campur tepung, telur, gula, susu bubuk, ragi dan susu segar kemudian mixer hingga setengah kalis. Masukkan garam dan margarin lalu uleni lagi hingga kalis.
- 2
Diamkan adonan 45 menit hingga mengembang. Bagian ini adalah tahapan paling asik dalam baking. Menunggu sampai adonan bisa mengembang sempurna adala kepuasan hakiki. Kempeskan adonan.
- 3
Bagi adonan jadi 2 bagian. Setengah bagian dibagi jadi 6 untuk roti pisang. Bukatkan lalu proofing selama 10 menut. Sambil menunggu siapkan pisang yang digoreng tanpa minyak untuk isuan.
- 4
Pipihkan dengan rolling pin, kerat kerat seperti bmgambar. Beri isian coklat dan pisang lalu bentuk seperti contoh. Rapikan dan kunci adonan. Diamkan lagi selama 15 menit. Olesi dengan olesan dan taburkan keju.
- 5
Olesi dengan olesan lalu panggang di oven 180°C selama 20-30 menit hingga matang. Olesi dengan margarin selagi masih panas. Sajikan hangat. Selamat mencoba
Tips
Gunakan pisang yang sangat matang untuk rasa manis yang lebih baik.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)