Pate Nấm và Khoai Lang Chay
Pate Nấm Khoai Lang chay thanh đạm! Chỉ cần chút nấm ngọt thơm xay cùng khoai lang vàng bùi, thêm chút hành tây phi thơm phức là có ngay mẻ pate sánh mịn. Quết một miếng lên bánh mì giòn, vị ngọt tự nhiên của rau củ tan ngay đầu lưỡi. Vừa tốt cho sức khỏe, vừa là cách dọn gọn khoai lang trong tủ lạnh thật khéo! #2026cookpadapron
Pate Nấm và Khoai Lang Chay
Pate Nấm Khoai Lang chay thanh đạm! Chỉ cần chút nấm ngọt thơm xay cùng khoai lang vàng bùi, thêm chút hành tây phi thơm phức là có ngay mẻ pate sánh mịn. Quết một miếng lên bánh mì giòn, vị ngọt tự nhiên của rau củ tan ngay đầu lưỡi. Vừa tốt cho sức khỏe, vừa là cách dọn gọn khoai lang trong tủ lạnh thật khéo! #2026cookpadapron
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai lang gọt vỏ, hấp hoặc luộc chín, nghiền nhuyễn.
- 2
Nấm hương rửa sạch, xay nhỏ. Hành tây băm nhỏ.
- 3
Phi thơm hành tây với bơ thực vật, cho nấm vào xào chín, nêm muối tiêu.
- 4
Trộn khoai lang nghiền, nấm xào, bơ đậu phộng cho đều.
- 5
Chống dính cho khuôn, cho hỗn hợp vào khuôn, phết thêm bơ thực vật lên mặt.
- 6
Nướng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 10 phút cho mặt pate vàng nhẹ.
- 7
Phết pate lên bánh mì, thưởng thức.
Bí quyết
Có thể thêm hạt mè hoặc hạt lanh để tăng thêm độ giòn và dinh dưỡng.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận