Odeng Homemade

Name: Odeng Homemade
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Tepung tapioka; 50 gr Tepung terigu; 1/2 butir Telur (kocok lepas); 1 siung Bawang putih (dihaluskan); 1/4 sdt Garam; 1 sdm Daun bawang (iris tipis, opsional); 200 ml Air; 1 butir Telur (untuk pencelup)

desmawati kuretangin @desmawatikuretangin

Sumatera Barat, Indonesia

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ruth
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_PadusiHebat

Source @RuDes

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ruth
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_PadusiHebat

Source @RuDes

Lebih banyak

Odeng Homemade

desmawati kuretangin @desmawatikuretangin

Sumatera Barat, Indonesia

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ruth
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_PadusiHebat

Source @RuDes

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ruth
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_PadusiHebat

Source @RuDes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 tusuk

2 porsi

50 grTepung tapioka
50 grTepung terigu
1/2 butirTelur (kocok lepas)
1 siungBawang putih (dihaluskan)
1/4 sdtGaram
1 sdmDaun bawang (iris tipis, opsional)
200 mlAir
1 butirTelur (untuk pencelup)

Tersimpan

Cara Membuat

10 tusuk

1

Campur semua bahan adonan, aduk hingga halus dan rata.
2

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan tipis seperti kulit risol.
3

Setelah matang, angkat dan gulung, lalu tusuk dengan lidi sate membentuk gelombang.
4

Celupkan odeng ke telur kocok, goreng bersama lidi hingga kecoklatan, tiriskan.
5

Untuk saus, campur semua bahan, masak hingga mendidih dan mengental.
6

Sajikan odeng goreng dengan saus.

Tips

Tusuk odeng dengan lidi sate dan goreng bersama lidi untuk kemudahan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

desmawati kuretangin @desmawatikuretangin

pada 26 April 2026 15.49

Sumatera Barat, Indonesia

Saya Asli Padang (Pariaman) Sumatera Barat. YouTube : desmawati kuretangin.Ig : @desmawatikuretangin🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023Local Team Cookpad Community Sumatera Barat 2022Part of Cookpad Mengajar Batch 1tim Bakerpad Akademi ❤️Seorang Pengajar dari Cookpad Mengajar ❤️Membuat Masakan Minang dan Masakan Nusantara. Mendokumentasikan masakan buat anak cucu kita nanti.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya