Bakpao Isi Ayam (No Mixer)
Edisi di buang sayang, ada ayam saus bolognese pemberian tetangga kebetulan ada kelas bakpao dan mba riens mengajarkan membuat isian ayam kecap terpikirlah memanfaatkan ayam bolognese saja untuk isian bakpao nya enakk dengan tambahan Maizena Rose Brand ayam saus bolognese nya menjadi kental dan lembut .
Saya juga Pakai Gula Pasir Rose Brand kemasan kuning yang lebih Ekonomis.
Di bawah ini setengah resep, dari resep awal. Klik di bawah untuk mengetahui resep asli tutor .
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660231
Bakpao Isi Ayam (No Mixer)
Edisi di buang sayang, ada ayam saus bolognese pemberian tetangga kebetulan ada kelas bakpao dan mba riens mengajarkan membuat isian ayam kecap terpikirlah memanfaatkan ayam bolognese saja untuk isian bakpao nya enakk dengan tambahan Maizena Rose Brand ayam saus bolognese nya menjadi kental dan lembut .
Saya juga Pakai Gula Pasir Rose Brand kemasan kuning yang lebih Ekonomis.
Di bawah ini setengah resep, dari resep awal. Klik di bawah untuk mengetahui resep asli tutor .
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660231
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertamakali kentalkan ayam saus bolognese yang agak cair dengan cara memasaknya diatas api hingga airnya menyusut lalu tuang larutan Maizena Rose Brand aduk masak sampai susut selesai.
- 2
Buat adonan bakpao nya, campur semua bahan kering aduk rata. Tuang air bertahap, uleni hingga setengah kalis. Tuang minyak goreng uleni kembali sampai adonan lemas dan lumayan halus permukaan nya.
- 3
Noted ; margarin putih tidak jadi di pakai karna untuk adonan no mixer alias ulen tangan pakainya minyak goreng.
- 4
Bagi adonan menjadi 5 bulatkan, istirahatkan 10 menit
- 5
Ambil satu bagian pipihkan beri isian untuk bentuk bunga lipat seperti gambar.
- 6
Untuk bentuk bunga mekar tengah bolong setelah di beri isian potong 8 bagian lalu mulai menutup isian dengan tiap kelopak setengah menutup isian lakukan bergantian. Setelah selesai proofing kembali 15-20 menit. Kukus di uap yang sudah banyak selama 8 menit.
- 7
Penampakan dalamnya, lembut walaupun tidak pakai mixer ulennya lumayan cepet juga.
- 8
Karna buatnya cuma 5 pcs dan begitu matang langsung di serbu lupa belum foto jadilah yang mejeng di foto utama hanya satu yang mana itu foto sebelum di kukus hehe.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar