Bakpao Tanpa Mixer
First time banget bikin bakpao yang mulus dan berhasil sesuai harapan berkat @KelasKaMI yang memberikan kesempatan buat belajar bersama membuat bakpao .
Rasanya enak banget tentu nya di buat dengan bahan berkualitas dari Rose Brand .
Terimakasih banyak buat tim KaMI yg memberikan kelas spesial ini. Di tunggu kelas-kelas berikutnya ya ci @kristinaheryawati , mbk @dewialwie 😍🥰
Source @Riens_Putri
Terimakasih banyak mbk Rin sudah berbagi pengalaman dan memberikan tips membuat bakpao yg mulus dan anti gagal ini 🥰😍
Berikut link resep asli nya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/25660231
Bakpao Tanpa Mixer
First time banget bikin bakpao yang mulus dan berhasil sesuai harapan berkat @KelasKaMI yang memberikan kesempatan buat belajar bersama membuat bakpao .
Rasanya enak banget tentu nya di buat dengan bahan berkualitas dari Rose Brand .
Terimakasih banyak buat tim KaMI yg memberikan kelas spesial ini. Di tunggu kelas-kelas berikutnya ya ci @kristinaheryawati , mbk @dewialwie 😍🥰
Source @Riens_Putri
Terimakasih banyak mbk Rin sudah berbagi pengalaman dan memberikan tips membuat bakpao yg mulus dan anti gagal ini 🥰😍
Berikut link resep asli nya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/25660231
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan - bahan nya
- 2
Dalam wadah campurkan air hangat, gula pasir dan ragi instan aduk rata kemudian diamkan 10 menit
- 3
Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder aduk rata kemudian tuang ragi instan, uleni hingga adonan tercampur rata dan menggumpal.
- 4
Uleni adonan sebentar sekitar 5 menit / sampai permukaan adonan terlihat halus lalu masukkan ke panci dan tutup dengan serbet bersih, diamkan 30 menit
- 5
Setelah 30 menit adonan mengembang lalu uleni kembali sebentar hingga permukaan adonan mulus dan adonan sedikit lentur. Bagi adonan menjadi 10 bagian, berat sekitar 40-45 gr lalu diamkan 10 menit.
- 6
Ambil 1 bagian adonan lalu gilas dan beri isian ayam cincang kecap kemudian bentuk sesuai selera, beri alas baking paper dan diamkan selama 30 menit.
- 7
Panaskan kukusan kemudian kukus bakpao selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- 8
Setelah 10 menit matikan api dan juga buka dulu tutup panci nya supaya bakpao tidak mengkerut. Diamkan sekitar 10 menit lalu buka tutup panci nya. Akhirnya bisa berhasil membuat bakpao yang mulus.
- 9
Sajikan bakpao selagi hangat. Dimakan keesokan hari nya juga tetap lembut dan ngga keras kulit luarnya.
Tips
Setelah bakpao matang jgn langsung buka tutup kukusan karena perubahan suhu bisa membuat bakpao mengkerut . Sebaiknya diamkan dulu bakpao sekitar 10 menit di dalam kukusan sebelum di angkat.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)