Ricebowl Ayam Teriyaki Ala Jepang

Name: Ricebowl Ayam Teriyaki Ala Jepang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr fillet dada ayam; 1/2 buah bawang bombay, iris2; 1 jempol jahe, haluskan; 2 siung bawang putih, cincang; 1 batang daun bawang, potong2; secukupnya Nasi putih; secukupnya Wijen sangrai,; Bahan saus; 2 sdm kecap asin; 5 sdm gula pasir; 1 sdm saus tiram; 1/4 sdt lada bubuk; 3 sdm air; 1/2 sdt minyak wijen

Tati Noerh @WajanKabita

Bandung, ig@dapur.kecilku_

Bismillaah...
Sudah sering masak ayam teriyaki..tapi cara masak ayam teriyaki kali ini sedikit berbeda. Cooksnap dari resepnya Mbak @whiskybun,
Makasih resepnya Mbak..

Lebih banyak

Ricebowl Ayam Teriyaki Ala Jepang

Tati Noerh @WajanKabita

Bandung, ig@dapur.kecilku_

Bismillaah...
Sudah sering masak ayam teriyaki..tapi cara masak ayam teriyaki kali ini sedikit berbeda. Cooksnap dari resepnya Mbak @whiskybun,
Makasih resepnya Mbak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

300 grfillet dada ayam
1/2 buahbawang bombay, iris2
1 jempoljahe, haluskan
2 siungbawang putih, cincang
1 batangdaun bawang, potong2
secukupnyaNasi putih
secukupnyaWijen sangrai,
Bahan saus
2 sdmkecap asin
5 sdmgula pasir
1 sdmsaus tiram
1/4 sdtlada bubuk
3 sdmair
1/2 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam, lumuri perasan lemon, bilas kembali sampai bersih, lalu potong kotak2 agak kecil, sisihkan.
2

Campur semua bahan saus, sisihkan
3

Panaskan sedikit minyak diwajan, masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna & agak kecoklatan, tambahkan jahe dan bawang putih, tumis sampai wangi, tambahkan bawang bombay dan bahan saus, aduk sampai ayam terbalut bumbu, taburi wijen sangrai dan potongan daun bawang sebelum disajikan
4

Penyelesaian: Siapkan nasi dalam mangkuk, tata ayam diatasnya, taburi ayam dengan wijen sangrai & potongan daun bawang.