Chicken Katsu With Barbeque Sauce
Salah satu menu resto yang sering dipesan anak-anakku adalah Chicken Katsu. Agar lebih hemat, sebaiknya bikin sendiri dirumah..☺
#Semangcook_MenuResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Chicken Katsu With Barbeque Sauce
Salah satu menu resto yang sering dipesan anak-anakku adalah Chicken Katsu. Agar lebih hemat, sebaiknya bikin sendiri dirumah..☺
#Semangcook_MenuResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bagi daging ayam menjadi dua lalu potong daging ayamnya tipis melebar. Marinasi ayamnya dengan lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan air perasan jeruk nipis. Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 15-30 menit.
- 2
Keluarkan dari kulkas lalu balurkan ayam ke tepung terigu, kemudian ke kocokan telur, dan yang terakhir ke tepung roti/panir.
- 3
Goreng ayam dengan api sedang hingga kuning kecoklatan atau hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
- 4
Membuat sausnya : tumis bawang bombay hingga layu, masukkan semua bahan saus, kecuali larutan maizena lalu masak hingga mendidih.
- 5
Tambahkan garam dan kaldu bubuk, sambil terus diaduk. Masukkan larutan maizena dan masak hingga matang dan mengental lalu angkat.
- 6
Tata di piring saji coleslaw salad, chicken katsu dan nasi karakternya. Tuangi saus barbeque dan siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)