Alcachofas con aroma a lima

Name: Alcachofas con aroma a lima
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 unidades Alcachofas; 1 unidad Cebolla de Figueras (finamente picada); 2 unidades Limas (ralladura); al gusto Sal; al gusto Pimienta; 50 g Aceite de oliva virgen extra

mami.cocinillas @mamipuntococinillas

Málaga

#DelantalCookpad2026
Con la primera cosecha de alcachofas Green Globe y Victoria preparo esta receta que tenia tantas ganas de preparar. Muy rica y sencilla

Alcachofas con aroma a lima

mami.cocinillas @mamipuntococinillas

Málaga

#DelantalCookpad2026
Con la primera cosecha de alcachofas Green Globe y Victoria preparo esta receta que tenia tantas ganas de preparar. Muy rica y sencilla

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

4 unidadesAlcachofas
1 unidadCebolla de Figueras (finamente picada)
2 unidadesLimas (ralladura)
al gustoSal
al gustoPimienta
50 gAceite de oliva virgen extra

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Pica finamente la cebolla, ralla las limas y limpia las alcachofas.
2

Para microondas:
Cocina la cebolla con 1 cda de agua en estuche de vapor 2 min (800W).
3

Añade la ralladura de lima y las alcachofas con 2 cdas de agua.
Cocina 5 min más (800W). Salpimienta, añade el aceite y sirve.
4

Para horno:
precalienta a 180°C.
Coloca cebolla, agua y ralladura en estuche, añade alcachofas y hornea 40 min.
5

Salpimienta y añade el aceite al final.
Ya sólo queda servir y disfrutar!!!💝