Bakpao Labu Wortel No Mixer
Akhirnya nge Bakpao juga
Bakpao salah satu resep horor buat saya Seperti donat dan Aneka roti rotian Alhamdulilah dengan adanya kelas
#KelasKaMI
#KelasBakpao dengan Narsum
#Cinte_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
@Riens_Putri Akhirnya bisa juga dengan hasil yang menurut saya berhasil tekstur Adonan dan saat matang sangat lembut Menul di tekan balik kembali seperti di awal mengkilap dan tidak keriput
Aku Mix labu dan wortel buat bahan campuran di adonan menggunakan metode tanpa Mixer wah rasa nya campur aduk sebelum nya dan akhirnya berhasil Aku juga Memakai Rangkaian Produk Andalan dari Rose Brand Yang Selalu Ada Dan terpercaya untuk aneka Baking
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
Bakpao Labu Wortel No Mixer
Akhirnya nge Bakpao juga
Bakpao salah satu resep horor buat saya Seperti donat dan Aneka roti rotian Alhamdulilah dengan adanya kelas
#KelasKaMI
#KelasBakpao dengan Narsum
#Cinte_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
@Riens_Putri Akhirnya bisa juga dengan hasil yang menurut saya berhasil tekstur Adonan dan saat matang sangat lembut Menul di tekan balik kembali seperti di awal mengkilap dan tidak keriput
Aku Mix labu dan wortel buat bahan campuran di adonan menggunakan metode tanpa Mixer wah rasa nya campur aduk sebelum nya dan akhirnya berhasil Aku juga Memakai Rangkaian Produk Andalan dari Rose Brand Yang Selalu Ada Dan terpercaya untuk aneka Baking
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yang di butuhkan
- 2
Untuk bahan biang campur Gula Pasir Rose Brand dengan ragi instan dan air hangat aduk tutup 10 menit kemudian lihat kalau sudah berbuih bisa langsung di gunakan.
- 3
Campurkan tepung terigu tepung Maizena Rose Brand garam baking powder dan labu serta wortel kukus yang sudah dihaluskan.aduk sampai tercampur rata
- 4
Lalu tuang bahan cairan biangnya uleni sampai rata setengah kalis lalu tambahkan margarin Rose Brandnya uleni hingga kalis bulatkan adonan tutup istirahatkan 30;menit.
- 5
Sambil menunggu adonan naik siapin bahan isian campur kelapa parut dengan gula pasir. Rose Brand dan daun pandan beri sedikit air lalu masak dengan api kecil setelah gula larut set angkat dinginkan bulatkan 20g masing masing satu bulatan sisihkan
- 6
Setelah 30 menit adonan naik kempiskan lalu gulung potong potong timbang 40 sampai 45g lalu rounding adonan tutup lagi 10 menit ambil satu bagian adonan pertama yang di rounding pipihkan beri isian bentuk sesuai selera aku ada yang bentuk labu bunga dan bulat
- 7
Untuk bentuk labu setelah di isi di bulatkan lalu di ikat bentuk labu memakai benang kasur lakukan hingga selesai tutup lagi 20-30 menit
- 8
- 9
Panaskan kukusan lalu kukus bakpao dengan api sedang dan air jangan sampai penuh usahakan tidak mengenai bakpao kukus 10 menit. matikan api +5 menit baru di angkat
- 10
- 11
Wah di luar dugaan bakpao nya cakep lembut menul Alhamdulillah ternyata bisa juga aku setelah mengikuti step by step nya bakpao nya enak banget di sajikan hangat dengan secangkir kopi hitam ataupun teh tawar panas yummy
Tips
Jangan over proofing karena bisa membuat bakpao bleber dan tekstur jadi ngak enak kukus dengan api sedang air jangan terlalu banyak atau penuh dan cukup 10 menit agar bakpao tidak keriput setelah matang jangan langsung angkat juga diam kan minimal 3 menit jika masih sisa masukan tempat kedap udara semoga bermanfaat 🙏😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)