Patata panadera express
Es una manera de hacer patatas panadera con menos aceite y que queden melosas por dentro pero algo más crujiente/seco por fuera.
El tiempo también es algo menor al método original.
Patata panadera express
Es una manera de hacer patatas panadera con menos aceite y que queden melosas por dentro pero algo más crujiente/seco por fuera.
El tiempo también es algo menor al método original.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200º - 220º con calor arriba y abajo
- 2
Pela y corta las patatas en rodajas de 0, 5cm aprox. Ponlas en un estuche de vapor al microondas máxima potencia unos 5-6 minutos. Remueve y otros 5-6 minutos aprox. hasta que estén totalmente cocidas pero sin romperse (importante)
- 3
Engrasa una bandeja/fuente de horno y vierte con cuidado las patatas ya cocidas. No las amontones ya que ahora solo tienen que dorarse un poco. Salpimienta y ponles una capita de aceite.
- 4
Hornea fuerte hasta que se doren un poco, unos 10 minutos depende de lo potente que sea tu horno. Si tienes función grill puedes ponerlo pero menos tiempo.
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