Rolade Daun Singkong

Name: Rolade Daun Singkong
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daun singkong; 4 buah tahu putih, haluskan dengan garpu; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; Sejumput garam dan gula pasir; 150 gr tepung terigu; 5 sdm tepung beras; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; secukupnya Garam, kaldu bubuk; secukupnya Air

Neili @neiliyana

Solo

Pertama kali makan rolade ini di kota Semarang, beli di tukang gorengan. Di solo belum pernah nemu bakul gorengan yang jual jajanan ini. Kalau pengen ya bikin sendiri. Kali ini bikin yang langsung goreng, ga lewat proses kukus dulu. Biar hemat waktu. Hehehehe

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#TimloSolo_MasakSayurYuk
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Rolade Daun Singkong

Neili @neiliyana

Solo

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#TimloSolo_MasakSayurYuk
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 buah

300 grdaun singkong
4 buahtahu putih, haluskan dengan garpu
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
Sejumputgaram dan gula pasir
Adonan pencelup
150 grtepung terigu
5 sdmtepung beras
1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
secukupnyaGaram, kaldu bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus daun singkong hingga matang. Tiriskan dan peras. Tambahkan tahu. Masukkan kaldu bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, garam dan gula, aduk rata
2

Buat bulatan. Sisihkan. Buat adonan pencelup
3

Celupkan bulatan ke dalam adonan pencelup. Panaskan minyak. Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan