Rolade bayam

Name: Rolade bayam
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat Bayam; 2 potong Tahu; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; 1/2 butir telur (tambahan saya); 4 sdm Tepung terigu; 2 sdm Tepung beras; Secukupnya Air; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Kaldu bubuk; secukupnya cabe rawit (untuk pelengkap); secukupnya Minyak goreng

Nantik @Nantik

Blitar, jawa Timur

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Malang

Bayam diolah menjadi lauk ternyata enak juga lo ,ini baru pertama kali coba 😁. Untuk bahan pelapis bisa menggunakan tepung ayam goreng krispi contoh s*ji*u/m*masuk*. untuk resep asli bisa liat di 👉👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14202091

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Rolade bayam

Nantik @Nantik

Blitar, jawa Timur

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 30 menit

10 porsi

1/2 ikatBayam
2 potongTahu
2 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram
1/2 butirtelur (tambahan saya)
4 sdmTepung terigu
2 sdmTepung beras
SecukupnyaAir
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica bubuk
1/2 sdtKaldu bubuk
secukupnyacabe rawit (untuk pelengkap)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

± 30 menit

1

Cuci bersih bayam, tiriskan, lalu potong-potong kasar.... Rendam dgn air mendidih hingga layu, tiriskan
2

Haluskan tahu, bumbui dgn garam,merica, bawang putih halus,... Campur dgn bayam, kocokan telur aduk rata, koreksi rasa
3

Bentuk bulat - bulat lakukan sampai selesai
4

Untuk bahan pelapis ; campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk.
5

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental.
6

Masukkan bayam ke dalam adonan, aduk rata.
7

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat sajikan,dgn cabe rawit.Selesai