Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε τα μακαρόνια σε βραστό νερό που έχετε προσθέσει ζωμό, σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί με το σκιουφιχτά Κρήτης.
- 2
Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζετε σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο. Σοτάρετε το σκόρδο για 1 λεπτό.
- 3
Προσθέτουμε το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά.
- 4
Προσθέτουμε τα μανιτάρια και σοτάρουμε για 7 λέτα.
- 5
Προσθέτουμε το κρασί.
- 6
Στραγγίζουμε τα σκιουφιχτά και κρατάμε 1 κούπα ζωμό.
- 7
Προσθέτουμε στο τηγάνι το μαϊντανό και σχοινόπρασο.
- 8
Αδειάζετε το μείγμα σάλτσας στην κατσαρόλα με τα σκιουφιχτά. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το τριμμένο κεφαλοτύρι. Ανακατεύουμε.
- 9
Σερβίρετε με τρίμμα ανθότυρο. Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25748657
Σχόλια