Es Lilin Alpukat Creamy

Cuaca sekarang panasnya enggak kira2, tenggorokan rasanya keriing banget. Siang2 gini enaknya minum yang seger.
Minggu lalu teman dari Solo bawa alpukat dan kita semua 1 tim kebagian, wah Alpukatnya gede banget. Pas aku timbang beratnya 700 gr.
Paa udh matang langsung deh dibuat Es Lilin Alpukat.
Source : @MommyZhi_89
.
.
.
#CINTE_EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_Jakarta
*18 Mei - 24 Mei 2026*
Es Lilin Alpukat Creamy
Cuaca sekarang panasnya enggak kira2, tenggorokan rasanya keriing banget. Siang2 gini enaknya minum yang seger.
Minggu lalu teman dari Solo bawa alpukat dan kita semua 1 tim kebagian, wah Alpukatnya gede banget. Pas aku timbang beratnya 700 gr.
Paa udh matang langsung deh dibuat Es Lilin Alpukat.
Source : @MommyZhi_89
.
.
.
#CINTE_EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_Jakarta
*18 Mei - 24 Mei 2026*
Cara Membuat
- 1
Cuci alpukat lalu belah 2, keluarkan dagingnya. Masak santan hingga mendidih dengan api kecil saja sambil terus diaduk. Matikan api biarkan santan suhu ruang.
- 2
Siapkan jar blender, masukkan daging alpukat dan santan matang lalu blender hingga halus, beri perasan jeruk nipis lalu blender sekali lagi agar tercampur rata. Jeruk nipis berfungsi untuk mengunci warna alpukat supaya tidak berubah warna jadi coklat.
- 3
Ambil 1 buah plastik es lilin lalu tuang alpukatnya kemudian ikat dengan karet, ikat kencang supaya tidak bocor lakukan sampai habis. Simpan di freezer semalaman, dan esok hari es sudah membeku siap disajikan. Caranya, ambil 1 buah es lilin yang sudah beku lalu belah 2 atau 3 kemudian beri tusuk supaya mudah memegang. Hmm creamy banget dan segarr..selamat mencoba ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar