Strawberry Coffee Mocktail

Name: Strawberry Coffee Mocktail
Yield: 2 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 ml Kopi; 50 ml Strawberry Puree; 20 ml Simple Syrup; 10 ml Lemon Juice; 1/32 sdt Garam (sejumput); 50 gr Es Batu, untuk penyajian; 50 gr Es Batu, untuk shaker; 300 gram Strawberry Segar; 100 gram Gula Pasir; 1 sdm Air Lemon; 2 gram Kopi Instant (original); 150 gram Air Panas; 150 gr Gula Pasir; 150 gr Air

Rachel Esther S. @chelysadeli

Jimbaran, Provinsi Bali, Indonesia

#EsMinumanSegar #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_EsMinumanSegar2026 #ChelysaDeli2026

Segarnya strawberry ketemu bold-nya coffee — sekali seruput langsung bikin mood balik on 🍓☕✨
Strawberry Coffee Mocktail ini punya perpaduan manis, asam, dan aroma kopi yang bikin nagih di setiap tegukan. Cocok buat nemenin sore santai atau jadi mood booster kapan aja. 🍹

#EsMinumanSegar #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_EsMinumanSegar2026 #ChelysaDeli2026

Lebih banyak

Strawberry Coffee Mocktail

Rachel Esther S. @chelysadeli

Jimbaran, Provinsi Bali, Indonesia

#EsMinumanSegar #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_EsMinumanSegar2026 #ChelysaDeli2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 gelas

120 mlKopi
50 mlStrawberry Puree
20 mlSimple Syrup
10 mlLemon Juice
1/32 sdtGaram (sejumput)
50 grEs Batu, untuk penyajian
50 grEs Batu, untuk shaker
Strawberry Puree:
300 gramStrawberry Segar
100 gramGula Pasir
1 sdmAir Lemon
Coffee, (sesuai petunjuk pada kemasan):
2 gramKopi Instant (original)
150 gramAir Panas
Simple Syrup:
150 grGula Pasir
150 grAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Simple Syrup: masak gula pasir bersama air hingga gula larut dan mendidih. Pindahkan dalam botol/wadah bersih, diamkan hingga dingin.
2

Bersihkan strawberry di bawah air mengalir. Lap kering dengan tissue dapur. Blender strawberry bersama gula pasir dan air lemon hingga halus. Sisihkan hingga saat akan digunakan.
3

Buat kopi sesuai petunjuk pada kemasan. Sisihkan.
4

Jika tidak mempunyai shaker, gunakan botol minum bersih atau tumbler. Tuang simple syrup, strawberry puree, lemon juice, garam, kopi dan es batu.
5

Tutup botol/tumbler lalu kocok ± 2 menit. Isi es batu dalam gelas saji, tuang coffee mocktail sambil disaring. Hias gelas sesuai selera. Strawberry Coffee Mocktail siap disajikan.