Pan de Queso sin Gluten

Name: Pan de Queso sin Gluten
Yield: 10 Rodajas aprox
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 800 gs fécula de mandioca; 4 huevos grandes; 2 cdas colmadas polvo de hornear; a gusto Sal; 1 chorro aceite; 250 gs queso Parmesano rallado; 1 chorro leche; 1 poquito si hace falta agua; Mozzarella

loregonz83 @loregonz1983

No le tenía mucha fe cuando prepare la masa pero me quedo súper 👌 #delantalcookpad2026

Pan de Queso sin Gluten

loregonz83 @loregonz1983

No le tenía mucha fe cuando prepare la masa pero me quedo súper 👌 #delantalcookpad2026

Guardada

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Ingredientes

40 min aprox

10 Rodajas aprox

800 gsfécula de mandioca
4huevos grandes
2 cdas colmadaspolvo de hornear
a gustoSal
1 chorroaceite
250 gsqueso Parmesano rallado
1 chorroleche
1 poquitosi hace falta agua
Mozzarella

Guardada

Paso a paso

40 min aprox

1

En un bowl grande colocar la fécula, el polvo de hornear y la sal. Suma los huevos y empezar a mezclar
2

Incorporar el chorro de aceite y el queso rallado
3

Agregar el chorro de leche y un poco de agua si es necesario hasta formar una masa suave.
4

Colocar en una budinera aceitada la mitad de la mezcla colocar rodajas o trozos de mozzarella y luego el resto de la masa por arriba.
5

Llevar a horno precalentado a 180 grados por 20 min aprox.