Guiso de lenteja con ingrediente secreto 🇦🇷

Name: Guiso de lenteja con ingrediente secreto 🇦🇷
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Lentejas cocidas; 500 g Verduras para saltear; 200 g Chorizo colorado; 500 g Carne magra en cubitos; 120 g Salsa de tomate; 20 g Ingrediente secreto (chocolate amargo al 70%); Sal y condimentos a gusto

Jimena Barsellini @majiba

Un guiso riquísimo donde la protagonista es la lenteja. Hay un ingrediente difícil de encontrar. #LaPostaDeMayo

Guiso de lenteja con ingrediente secreto 🇦🇷

Jimena Barsellini @majiba

Un guiso riquísimo donde la protagonista es la lenteja. Hay un ingrediente difícil de encontrar. #LaPostaDeMayo

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

500 gLentejas cocidas
500 gVerduras para saltear
200 gChorizo colorado
500 gCarne magra en cubitos
120 gSalsa de tomate
20 gIngrediente secreto (chocolate amargo al 70%)
Sal y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Hervir las lentejas y reservar
2

Saltear las verduras a elección una vez doradas incorporar la carne
3

Una vez cocida la carne se agrega la salsa de tomate, los condimentos
4

Se agrega el ingrediente secreto y el chorizo colorado.
5

Dejar que hierva que todo se cocine mínimo 30 minutos.
6

Si deseas hacerlo con verduras como papa zapallo o batata, incorporarlas con la salsa de tomate.