Es Coklat Italia

Name: Es Coklat Italia
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm Tepung maizena Rose Brand; 1.5 cangkir Susu Cair Full Cream, saya pisah: (1 cangkir = 250 ml susu UHT full cream untuk direbus) dan (1/2 cangkir = 125 ml untuk campuran tepung maizena); 1-2 sdm Gula Pasir Rose Brand; sejumput Garam; 1 sdm Bubuk kakao/coklat (kualitas bagus, saya: Bensdrop); 4 ons (113 gr) Cokelat hitam (saya: choco chips); secukupnya Krim kocok; secukupnya Bubuk kakao/serutan coklat

Arum_Kusuma @Arum_Kusuma

Bekasi --

Bismillah,

Terinspirasi dari resep Italian Hot Chocolate (cokelat panas ala Italia) alias Cioccolata Calda melalui YouTube @dishedit. Tapi bisa juga menjadi es..tinggal ditambah es batu. Ini enaaak bangeet...

#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#Kombes_EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_Bekasi
#6

Bismillah,

Terinspirasi dari resep Italian Hot Chocolate (cokelat panas ala Italia) alias Cioccolata Calda melalui YouTube @dishedit. Tapi bisa juga menjadi es..tinggal ditambah es batu. Ini enaaak bangeet...

#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#Kombes_EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_Bekasi
#6

Lebih banyak

Es Coklat Italia

Arum_Kusuma @Arum_Kusuma

Bekasi --

Bismillah,

Terinspirasi dari resep Italian Hot Chocolate (cokelat panas ala Italia) alias Cioccolata Calda melalui YouTube @dishedit. Tapi bisa juga menjadi es..tinggal ditambah es batu. Ini enaaak bangeet...

#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#Kombes_EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_Bekasi
#6

Bismillah,

Terinspirasi dari resep Italian Hot Chocolate (cokelat panas ala Italia) alias Cioccolata Calda melalui YouTube @dishedit. Tapi bisa juga menjadi es..tinggal ditambah es batu. Ini enaaak bangeet...

#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#Kombes_EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_Bekasi
#6

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1 sdmTepung maizena Rose Brand
1.5 cangkirSusu Cair Full Cream, saya pisah: (1 cangkir = 250 ml susu UHT full cream untuk direbus) dan (1/2 cangkir = 125 ml untuk campuran tepung maizena)
1-2 sdmGula Pasir Rose Brand
sejumputGaram
1 sdmBubuk kakao/coklat (kualitas bagus, saya: Bensdrop)
4 ons (113 gr)Cokelat hitam (saya: choco chips)
Topping:
secukupnyaKrim kocok
secukupnyaBubuk kakao/serutan coklat

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Kita siapkan bahan-bahan yang akan digunakan
2

Campur maizena dan sebagian susu, lalu aduk hingga larut dan halus.
3

Panaskan sisa susu di panci dengan api sedang-kecil.
4

Tambahkan gula, garam, dan bubuk kakao/bubuk coklat, aduk rata.
5

Setelah mendidih perlahan, matikan api, masukkan cokelat hitam (choco chips), aduk hingga meleleh.
6

Tuang larutan maizena, aduk terus hingga mengental. Jika ingin disajikan panas, pada tahap ini hot coklat sudah bisa disajikan bersama dengan krim kocok/serutan coklat.
7

Untuk disajikan dingin, siapkan es batu di gelas, tuang larutan coklat secukupnya..
8

Es coklat siap disajikan..selamat mencoba...