Croissant con obleas de arroz
Vi en varias ocasiones esta receta en IG y me llamó la atención.
Me he aventurado a preparar uno para ver cómo queda, y como soy una apasionada de los croissants no lo he hecho con mucho optimismo que digamos, pero vaya sorpresa más grata me he llevado.
Es una receta sencilla, rápida, y con un resultado muy aceptable, aunque la textura evidentemente no es como el croissant tradicional.
¿Te animas a probarlo y enviarme tu cooksnap y comentario?
Croissant con obleas de arroz
Vi en varias ocasiones esta receta en IG y me llamó la atención.
Me he aventurado a preparar uno para ver cómo queda, y como soy una apasionada de los croissants no lo he hecho con mucho optimismo que digamos, pero vaya sorpresa más grata me he llevado.
Es una receta sencilla, rápida, y con un resultado muy aceptable, aunque la textura evidentemente no es como el croissant tradicional.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir en un bol el huevo, la leche, la canela, y verter a un recipiente donde quepan enteras las obleas.
- 2
Poner en la mesa de trabajo un trozo de papel vegetal, empapar de una en una las obleas y poner una sobre otra.
- 3
Con un cuchillo bien afilado, hacer dos cortes formando un triángulo en el centro.
- 4
Coger un lateral, poner sobre el triángulo en sentido vertical, coger el otro lateral, poner en horizontal en la parte inferior, e ir enrollando dando forma al croissant.
- 5
Espolvorear con azúcar, meter en la airfryer, y programar 20 minutos a 180°C.
- 6
Sacar a una rejilla y dejar enfriar antes de consumir.
- 7
Bon profit !!!
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