Matambre de Pollo!!🐥🐥
Este matambre se hace súper rápido, es una opción tanto para agasajar a alguien súper especial, como para hacer para un encuentro con amigos! Lo podés rellenar con lo que más te guste, ya que el pollo va muy bien con todo.
Matambre de Pollo!!🐥🐥
Este matambre se hace súper rápido, es una opción tanto para agasajar a alguien súper especial, como para hacer para un encuentro con amigos! Lo podés rellenar con lo que más te guste, ya que el pollo va muy bien con todo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Deshuesar el pollo y si te parece difícil pedíselo al carnicero que te lo hace súper fácil.
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Una vez deshuesado, colocar de a poco en procesadora y procesar muy bien.
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Mientras tanto salar y condimentar bien, yo usé ahí molido, pimienta, orégano, un poco de pimentón ahumado.
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También al mismo tiempo hervir los huevos y las zanahorias cortadas en cubitos.
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Luego cortar el film y colocar todo el pollo bien distribuido según tamaño del pollo que elijas, colocar los huevos y las zanahorias, comenzar a enrollar con el mismo film, bien apretado y luego colocar todo el hilo por alrededor.
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Por último colocar la red, cerrarlo bien y cocinar en una olla con agua hirviendo, con sal y laurel aproximadamente 50 minutos.
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Luego una vez listo, ponchar film con palillos, para retirar líquido y dejar enfriar.
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Una vez frío, cortar en rodajas y acompañar con lo que más te guste.y listo a disfrutar!!!
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