Barongko Khas Bugis
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
Aku lupa rikuk resepnya siapa,tapi ini enakk aku lebih suka dimakan dingin².
Pokoknya makasih resepnya😊
Versi video ada di youtube 'Bunda Qonita' ya teman²😊
Barongko Khas Bugis
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
Aku lupa rikuk resepnya siapa,tapi ini enakk aku lebih suka dimakan dingin².
Pokoknya makasih resepnya😊
Versi video ada di youtube 'Bunda Qonita' ya teman²😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat cetakan dengan daun pisang selebar telapak tangan
- 2
Cetakanya bisa pakai pelepah pisang. Aku pakai dengan ukuran 8cm. Bentuk tum mengikuti pelepah pisang. Keluarkan pelepah pisang. Tusuk dengan lidi daun pisang yang sudah dicetak tadi supaya bentuknya terkunci. Lakukan berulang sebanyak bungkus tum yang dibutuhkan
- 3
Kupas dan potong² pisang. Supaya warna kuehnya cantik,bagian tengahnya yang hitam seperti biji kecil² dibuang. Gilang pisang menggunakan gelas yang dialasi plastik
- 4
Masukan gula pasir,aduk rata. Masukan telur dan vanili. Aduk rata. Tambahkan santan,aduk rata
- 5
Masukan 2 sendok sayur adonan kedalam daun pisang yang sudah dibentuk tadi. Sematkan lidi atau stapler. Kukus selama 40-60 menit api sedang
- 6
Barongko enak disajikan hangat ataupun dingin dari kulkas
- 7
Aku bikin versi praktis semua bahan diblender. Menurutku rasanya enak yang pisangnya digilas pakai gelas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar