مارمالاد ازگیل
در وصف این مارمالاد فقط باید گفت :
خوشمزه ، خونگی ، خاص 👌😋😍
مارمالاد ازگیل یکی از متفاوت ترین ، خوشمزه و مفیدترین انواع مربای خانگی است که شما میتوانید در فصل بهار و تابستان درست کنید و از طعم بی نظیر اون لذت ببرید 🤌🥰
مارمالاد ازگیل
در وصف این مارمالاد فقط باید گفت :
خوشمزه ، خونگی ، خاص 👌😋😍
مارمالاد ازگیل یکی از متفاوت ترین ، خوشمزه و مفیدترین انواع مربای خانگی است که شما میتوانید در فصل بهار و تابستان درست کنید و از طعم بی نظیر اون لذت ببرید 🤌🥰
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
این فیلم مارمالاد خوشمزه من 😋😍
- 2
در اولین مرحله از طرز تهیه مارمالاد ازگیل مثل آنچه که در طرز تهیه مربای ازگیل نوشتم باید ازگیلها را بشویید. سر و ته اونا رو بزنید و هسته ها شونو بیرون بیارید و بعد با خردکن یا میکسر خوب میکس کرده و پوره کنید
- 3
قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا مارمالاد شروع به جوشیدن کند.
بعد که مارمالاد شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کرده و صبر کنید تا به غلظت برسد
- 4
در این مرحله ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و سپس روی بخار غیر مستقیم کتری قرار بدید و هم بزنید تا کاملا در آب حل شده و حالتی شفاف و یکدست پیدا کند. بعد از این که ازگیلها کاملا پختند و تغییر رنگ دادند ژلاتین، پودر هل و گلاب را به مارمالاد اضافه کنید و هم بزنید
- 5
حدود ۱۰ دقیقه صبر کنید و سپس شعله گاز را خاموش کرده و اجازه دهید مارمالاد خنک شود
مارمالاد خوشمزه و خوشرنگ ما آماده شد در شیشه تمیز و خشک ریخته و در یخچال نگهداری کنید
- 6
درست کنید و لذت ببرید نوش جان 🙌❤️🌹
ترفندها
در صورتی که احساس میکنید ازگیلها هنوز سفت هستند و آب مارمالاد کم است، میتوانید مقداری آب به آن اضافه کنید تا کاملا نرم و پخته شوند.
برای این که ژلاتین سریعتر در آب حل شود، میتوانید آن را برای ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
مارمالاد من غلظت خیلی خوبی داشت من از ژلاتین استفاده نکردم
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)