1ra mezcla: en un pozuelo incluir la taza de leche y el paquete o paquetes de French Vainilla pudding instantáneo. Con 2 paquetes el total serían unas 7 onzas del pudding en polvo instantáneo. Se puede batir manualmente de forma suave y quedará listo en segundos. Reservar.

2da mezcla: en otro pozuelo mezclar el queso crema suavizado y la leche condensada. Añadir el frozen whipped topped thawed (Cool Whip). Mezclarlo todo.

Una vez completada la 2da mezcla unir ambas y batir suavemente hasta conseguir una mezcla cremosa homogénea. Debería tener un color amarillo clarito tipo pollito.

Emplatando por capas:

En un contenedor de aproximadamente 13x9 pulgadas colocar una capa combinando las vanilla waffers y rodajitas cortadas de plátano fruta.

Con una espátula agregar una capa de la mezcla definitiva.

Colocar otra capa haciendo la misma combinación de vanilla waffers y rodajitas de plátano fruta.

Repetir el proceso hasta que se acaben los ingredientes.

La cantidad de vanilla waffers y rodajas de plátanos puede ser al gusto. Yo recomiendo espaciar los plátanos y los waffers entre si, aproximadamente 1 pulgada para no cargarlo mucho y que el disfrute se concentre en la crema, mientras el plátano y los waffers son un agradable “encuentro”. La cantidad de capas depende de que fina se quiera colocar la mezcla entre una capa y otra.

Generalmente a mi me salen 2 capas de crema y 3 capas de vanilla waffers con rodajas de plátano, aunque también depende del tamaño y forma del recipiente usado.

Para el final dejo la última capa de waffers de decoración en la parte de arriba.