Pizza con chorizo y piña
Como tenía una piña dando vueltas por la nevera, adapte la receta de Rebe, "Pastel tropical con hojaldre", publicado en Cookpad.
Pizza con chorizo y piña
Como tenía una piña dando vueltas por la nevera, adapte la receta de Rebe, "Pastel tropical con hojaldre", publicado en Cookpad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descongelamos la masa para confeccionar nuestra pizza.
- 2
Colocamos dos huevos en un bol, les añadimos dos cucharadas de tomate triturado, orégano, pimienta y sal.
- 3
Batimos todo ello.
- 4
Cortamos en 8 trozos la masa, así después, no nos quemamos cortándolos.
- 5
Colocamos sobre la masa la mezcla de huevo, tomate y especias.
- 6
Troceamos la piña y la colocamos sobre dicha mezcla.
- 7
Añadimos las mitades de chorizo.
- 8
Como a la mujer no le gusta el queso en las pizzas, opté por no colocárselo, si la deseáis con queso es el momento de ponérselo.
- 9
Horneamos, a partir de horno frío, unos 45 minutos, a 180 grados en tandas de 15 minutos, para ir controlando la cocción.
- 10
Solo resta colocar dos triángulitos en cada plato.
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