503. Peyek Kacang Renyah

Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat malam, sudah lama saya kangen dengan peyek buatan nenek saya dan almh nenek mantan suami saya. Dari dulu juga mau bikin peyek masih maju mundur karena takut gagal tapi akhirnya saya memberanikan diri dan mencoba keluar dari zona nyaman, alhamdulillah pertama bikin peyek berhasil dan renyah dan keras bahkan anak-anak pun sampe gak berenti ngemilin peyeknya. MasyaaAllah gak nyangka bisa bikin peyek kacang tanah kesukaan sendiri dan sedikit mengobati rinduku pada buatan mereka. Disini saya juga menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari @RoseBrand selain mudah didapat juga membuat cemilan peyek saya menjadi renyah dan gak keras.
Source @fitrisasmaya
503. Peyek Kacang Renyah
Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat malam, sudah lama saya kangen dengan peyek buatan nenek saya dan almh nenek mantan suami saya. Dari dulu juga mau bikin peyek masih maju mundur karena takut gagal tapi akhirnya saya memberanikan diri dan mencoba keluar dari zona nyaman, alhamdulillah pertama bikin peyek berhasil dan renyah dan keras bahkan anak-anak pun sampe gak berenti ngemilin peyeknya. MasyaaAllah gak nyangka bisa bikin peyek kacang tanah kesukaan sendiri dan sedikit mengobati rinduku pada buatan mereka. Disini saya juga menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari @RoseBrand selain mudah didapat juga membuat cemilan peyek saya menjadi renyah dan gak keras.
Source @fitrisasmaya
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas, haluskan bumbu halus. Siapkan wadah masukkan tepung beras, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, telur, daun jeruk dan garam.
- 2
Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
- 3
Adonan seperti ini yaa (lihat video yaa). ambil 1 sdm adonan lalu beri kacang
- 4
Tuang dipinggir wajan nanti adonan akan turun sendiri (lihat video yaa), goreng sampai matang
- 5
Angkat, dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar