Tumis Udang Jamur Shiitake

Name: Tumis Udang Jamur Shiitake
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Udang; 10 biji Jamur Shiitake; 2 sdm Minyak untuk menumis; 100 ml air; 3 siung bawang Merah, rajang; 1 batang Daun Bawang, rajang; 2 buah Cabe Keriting Merah, potong serong; 1 sdt Lada Hitam Butir; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Kaldu Bubuk; 1/2 sdt Gula Pasir

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

Tumis ini simple dan Enak.. Aku coba padukan Udang dengan Jamur Shiitake kering yang ada di rumah.. Perpaduan gurih dan Manis.. Yuuk..

#CINTE_DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #DariLautKeDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis ini simple dan Enak.. Aku coba padukan Udang dengan Jamur Shiitake kering yang ada di rumah.. Perpaduan gurih dan Manis.. Yuuk..

#CINTE_DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #DariLautKeDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tumis Udang Jamur Shiitake

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

Tumis ini simple dan Enak.. Aku coba padukan Udang dengan Jamur Shiitake kering yang ada di rumah.. Perpaduan gurih dan Manis.. Yuuk..

#CINTE_DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #DariLautKeDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis ini simple dan Enak.. Aku coba padukan Udang dengan Jamur Shiitake kering yang ada di rumah.. Perpaduan gurih dan Manis.. Yuuk..

#CINTE_DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #DariLautKeDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

250 gramUdang
10 bijiJamur Shiitake
2 sdmMinyak untuk menumis
100 mlair
Bumbu:
3 siungbawang Merah, rajang
1 batangDaun Bawang, rajang
2 buahCabe Keriting Merah, potong serong
1 sdtLada Hitam Butir
1/2 sdtGaram
1/4 sdtKaldu Bubuk
1/2 sdtGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
2

Iris Jamur Shiitake lalu rendam di air hangat. Rajang Bawang Putih, Daun Bawang dan Cabe. Tumbuk Lada Hitam
3

Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu rajang (kecuali Daun Bawang). Tambahkan air dan masukkan jamur shiitake. Aduk sampai rata. Lalu masukkan udang dan bumbu penyedap (Garam, Kaldu Bubuk, Gula Pasir dan Lada Hitam).
4

Biarkan mendidih dan semua bahan menjadi matang. Terakhir masukkan rajangan Daun Bawang. Tes rasa.
5

Siap disajikan