Ikan Kembung Pesmol

Name: Ikan Kembung Pesmol
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan kembung; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; 4 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 1 sdt cuka masak; secukupnya garam, penyedap dan gula pasir

dapur ade @dapurade50

DKI Jakarta

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Ikan Kembung Pesmol

dapur ade @dapurade50

DKI Jakarta

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

500 grikan kembung
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtlada
4 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh
1 ruaslengkuas
1 sdtcuka masak
secukupnyagaram, penyedap dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan kembung yang sudah dibersihkan hingga berkulit, lalu sisihkan
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta bumbu aromatik hingga harum
3

Tambahkan air lalu masukkan ikan kembung yang sudah digoreng, bumbui dg cuka, gula, garam dan penyedap sesuai selera, bisa tambahkan cabe rawit utuh bila suka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dapur ade @dapurade50

pada 14 Juni 2026 22.30

DKI Jakarta

happy homechef..!ps: terima kasih untuk semua recook, semoga saya ga terlewat membalas pesan kalian 🙏🤗💚• youtube: Dapur Ade 50• IG: @dapurade50• tiktok: dapurade50• FB: Dapur Ade

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Ketumbar Kembung Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya