سینه مرغ، پیاز و ادویه جات را داخل غذاساز خوب میکس کردم. سیب زمینی رو با رنده ریز، رنده زدم و آبش رو گرفته و دور ریختم. سیب زمینی رنده شده + کلم بروکلی خرد شده + سینه مرغ و پیاز رو داخل کاسه ریخته، تخم مرغ و نمک و ادویه جات اضافه و مخلوط کردم. در آخر آرد سوخاری زدم و مخلوط کردم.

از مواد برداشتم، کف دستم پهن کردم، بعد هر دو طرف کتلت ها را داخل تابه در روغن داغ سرخ کردم، نوش جان