Ensalada Caprese
Y como seguimos pasando mucho calor, seguimos preparando recetas refrescantes y ligeras.
¿Qué te parece esta deliciosa ensalada caprese?
La ensalada caprese, o caprese, es una ensalada italiana tradicional, concretamente de la isla de Capri, elaborada con tres sencillos ingredientes: tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca. No tardarás nada en prepararla y su sabor final es delicioso. A nosotros nos encanta.
Ensalada Caprese
Y como seguimos pasando mucho calor, seguimos preparando recetas refrescantes y ligeras.
¿Qué te parece esta deliciosa ensalada caprese?
La ensalada caprese, o caprese, es una ensalada italiana tradicional, concretamente de la isla de Capri, elaborada con tres sencillos ingredientes: tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca. No tardarás nada en prepararla y su sabor final es delicioso. A nosotros nos encanta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos bien el tomate y lo partimos en rodajas. Si no os gusta la piel del tomate, o es muy basta, podéis escaldarlo unos segundos y pelarlo.
- 2
Partimos la mozzarella también en rodajas.
- 3
Alternamos las rodajas de tomate con las de mozzarella y ponemos la albahaca fresca por encima.
- 4
Salpimentamos al gusto y rociamos todo con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.
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