Paso a paso
- 1
Cocinar el osobuco a fuego lento por espacio de una hora o hasta ver que se deshace la carne
- 2
Agregar las cebollas, ajo, ají y condimentos. Orégano, comino, pimentón y un toque de pimienta
- 3
Cocinar por 20 minutos más
- 4
Dejar enfriar y agregar los huevos duros picados y aceitunas
- 5
Fritarlas y a disfrutar....una experiencia única!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elbita🍴🍲 le encantará ver cómo quedó.
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