Rizses 🍅🥒🫑🥕🧄Tejszínes csirkemelles Stroganoff 🥗ropogós zöldségekkel🫑🥒🫛🥕🍅
#Cookpadkötény2026
A rizst úgy készítettem ahogyan Balatonberényben 💮János pince Étterembe 🌼tanultam (annakidején) vöröshagymát és fokhagymát ADTAM hozzá... 🌿
Rizses ötletnek készítettem - közben férjem kitalálta a mártást és a húst..
Így komplett ebéd készült..
Rizses 🍅🥒🫑🥕🧄Tejszínes csirkemelles Stroganoff 🥗ropogós zöldségekkel🫑🥒🫛🥕🍅
#Cookpadkötény2026
A rizst úgy készítettem ahogyan Balatonberényben 💮János pince Étterembe 🌼tanultam (annakidején) vöröshagymát és fokhagymát ADTAM hozzá... 🌿
Rizses ötletnek készítettem - közben férjem kitalálta a mártást és a húst..
Így komplett ebéd készült..
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A rizst megmossuk, majd 1 pohár rizst 2 pohár forró, sós, vegetás vízben, kevés borssal és őrölt köménnyel, fedő alatt, nagyon kis lángon főzzük. Csak egyszer keverjük át. (A rizsbe gerezd fokhagymát és fél vöröshagymát raktam amikor kész kivettem belőle -de íze benne maradt)
- 2
A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, majd újhagymával együtt kevés olajon puhára pároljuk.
- 3
A vegyes zöldségeket és a medvehagymát külön serpenyőben, kevés olajon ropogósra sütjük.
- 4
A csirkéhez hozzáöntjük a tejszínt, összeforraljuk, majd kevés Erős Pistát keverünk bele.
- 5
A ropogós zöldségeket és a medvehagymát a végén keverjük a szószhoz.
- 6
A bazsalikomos olajhoz az olívaolajat, bazsalikomot, fokhagymát és citromlevet összeturmixoljuk.
- 7
Tálaláskor a rizsre és a szószos csirkére csorgatjuk a bazsalikomos olajat.
- 8
Friss salátával kínáljuk.
- 9
- 10
- 11
Tippek
A zöldségeket ropogósra sütve érdemes tálalni, hogy megőrizzék az állagukat.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek