Lapis
Tepung Tapioka CAP Pak TANI Gunung tepungnya lebih putih dibanding tepung tapioka yang lain.
Untuk resep ini tekstur kue lapisnya lebih padat dan kenyal,tidak yang lembek.
#KreasiKami_Tapioka
#CookpadCommunity_Malang
Lapis
Tepung Tapioka CAP Pak TANI Gunung tepungnya lebih putih dibanding tepung tapioka yang lain.
Untuk resep ini tekstur kue lapisnya lebih padat dan kenyal,tidak yang lembek.
#KreasiKami_Tapioka
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan,gula dan daun pandan sampai mendidih sambil di aduk-aduk. Biarkan dingin
- 2
- 3
Masukkan tepung beras Rose Brand, Tepung Tapioka CAP Pak TANI Gunung,garam, vanili kedalam wadah dan aduk rata
- 4
Masukkan santan bertahap sambil diaduk-aduk sampai santan habis lalu saring adonan
- 5
Bagi adonan menjadi 3 bagian yang putih agak banyak. Beri pewarna hijau dan moka
- 6
Panaskan kukusan,olesi loyang dengan minyak goreng. Masukkan 3 centong warna moka lalu kukus selama 5 menit lalu timpa dengan adonan putih dan kukus 5 menit. Timpa lagi dengan adonan hijau kukus 5 menit,timpa dengan adonan putih. Ulangi sampai habis. Setelah warna terakhir kukus selama 25 menit. Jangan lupa untuk mengecek air kukusan. Dinginkan
- 7
- 8
Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong-potong lapis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar