Saus Kacang

Name: Saus Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr Kacang tanah; 8 pcs Cabai merah keriting; 2 siung Bawang putih; 100 ml Minyak; 3 sdm Gula merah, sisir; 2 lembar Daun jeruk; 1-2 sdm Tepung beras; 3 sdm Air asam jawa; secukupnya Air

Laily Meilia @lailymeilia

Tangerang

Saus kacang untuk batagor, siomay, dan lainnya

#cookpadcommunity_tangerang

Saus kacang untuk batagor, siomay, dan lainnya

#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Saus Kacang

Laily Meilia @lailymeilia

Tangerang

Saus kacang untuk batagor, siomay, dan lainnya

#cookpadcommunity_tangerang

Saus kacang untuk batagor, siomay, dan lainnya

#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 grKacang tanah
8 pcsCabai merah keriting
2 siungBawang putih
100 mlMinyak
3 sdmGula merah, sisir
2 lembarDaun jeruk
1-2 sdmTepung beras
3 sdmAir asam jawa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan.
2

Blender kacang, cabai, dan bawang putih.
3

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.
4

Masukkan gula merah, daun jeruk, dan air asam jawa.
5

Tambahkan air dan tepung beras, aduk rata hingga mengental.
6

Masak hingga saus kacang mencapai kekentalan yang diinginkan, (untuk batagor dan siomay saya buat sausnya kental)