Bolu Karamel 4 Telur
🍯 BOLU SARANG SEMUT 🍯
Si manis legit yang selalu bikin susah berhenti di satu potong ✨
Tekstur bersarang cantik, lembut, lembap, dengan aroma karamel yang khas di tiap gigitan 🤎
Kali ini aku pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand sebagai salah satu andalan untuk bantu hasil kue tetap empuk, tidak seret, dan memberi sensasi tekstur yang lebih nyaman saat dimakan 🫶🏻
Hasil akhirnya?
✔️ Sarang terbentuk cantik
✔️ Tekstur lembut & moist
✔️ Tidak mudah keras setelah dingin
✔️ Tetap enak dinikmati bareng teh atau kopi ☕
Kalau cari tepung tapioka yang bisa diajak eksplor aneka kue tradisional sampai modern, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung layak dicoba 😁
Source @inakpunyoraso
#CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Okta #CookpadCommunity_Sumut
#KreasiKami_Tapioka
Bolu Karamel 4 Telur
🍯 BOLU SARANG SEMUT 🍯
Si manis legit yang selalu bikin susah berhenti di satu potong ✨
Tekstur bersarang cantik, lembut, lembap, dengan aroma karamel yang khas di tiap gigitan 🤎
Kali ini aku pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand sebagai salah satu andalan untuk bantu hasil kue tetap empuk, tidak seret, dan memberi sensasi tekstur yang lebih nyaman saat dimakan 🫶🏻
Hasil akhirnya?
✔️ Sarang terbentuk cantik
✔️ Tekstur lembut & moist
✔️ Tidak mudah keras setelah dingin
✔️ Tetap enak dinikmati bareng teh atau kopi ☕
Kalau cari tepung tapioka yang bisa diajak eksplor aneka kue tradisional sampai modern, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung layak dicoba 😁
Source @inakpunyoraso
#CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Okta #CookpadCommunity_Sumut
#KreasiKami_Tapioka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin karamel: tuang gula kedalam wajan gunakan api sedang cenderung kecil, aduk hingga kecoklatan dan gula seluruhnya cair kecilkan api krn rawan gosong, tuang air panas perlahan, awas hati2 krn air panas akan memercik, biarkan gula yg menggumpal mencair kembali, matikan api, biarkan dingin
- 2
Masukkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, terigu,soda kue dan baking powder kedalam mangkuk aduk rata, sisihkan
Siapkan Loyang oles dengan sedikit mentega dan taburi tepung tipis, panaskan oven, siapkan bahan
- 3
Masukkan telur dan skm kocok dg whisk hingga tercampur
- 4
~ Masukkan campuran Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, tepung terigu soda kue dan baking sedikit demi sedikit dan selingi dg Karamel, aduk dg whisk satu arah hingga tercampur rata
- 5
Masukkan mentega aduk dg whisk hingga semua homogen, tuang ke dalam loyang sambil disaring agar tidak ada tepung yg bergerindil, masukkan kedalam oven, panggang selama 40 mnt atau sesuaikan dg oven masing2, tes tusuk, jika tdk ada yg lengket berarti sdh matang
- 6
~ Keluarkan dari oven jika sudah dingin baru lepaskan dari cetakan, potong sesuai selera
- 7
Seratnya cakep😍
- 8
Yummy 😋
- 9
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)