Una foto de Milanesa de Carne Rellena

Milanesa de Carne Rellena

Roberto Tadeo @cook_115999382

Receta realizada con el Profesor Oscar Martínez

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Milanesa de Carne Rellena

Roberto Tadeo @cook_115999382

Receta realizada con el Profesor Oscar Martínez

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Ingredientes

8 porciones

8 unidadesBifes de cuadrada
1 dienteAjo picado
2 cdasPerejil picado
6 unidadesHuevos
1 cditaSal
1/2 cditaPimienta
200 gPan rallado
8 unidadesFetas de paleta
8 unidadesFetas de queso
cantidad necesariaPalillos

Paso a paso

1

Batir los huevos en un bol Salpimentar y espolvorear con ajo y perejil.
2

Pasar cada bife por huevo batido y luego por pan rallado.
3

Colocar una feta de paleta y una de queso sobre cada bife.
4

Doblar o enrollar y asegurar con palillos.
5

Freír en aceite caliente hasta dorar de ambos lados.
6

Escurrir sobre papel absorbente y retirar los palillos antes de servir.

Trucos

Sostener con palillos para que no se escape el relleno.

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Roberto Tadeo @cook_115999382

jueves, 25 de junio de 2026 a las 05:39 PM

Necochea

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Milanesa Carne Rellena

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