Mezclá la picada con la cebolla y el morrón picados finos.

Agregá los huevos, ajo y perejil, sal y pimienta.

Sumá el polvo para ligar y pan rallado hasta lograr una mezcla firme.

Formá las hamburguesas o albóndigas según prefieras.

Cociná en sartén o al horno hasta que estén bien doradas y cocidas.