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元気になれる❤︎彩り夏サラダ
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元気になれる❤︎彩り夏サラダ-レシピのメイン写真

元気になれる❤︎彩り夏サラダ

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @necchan_9071
岡山

ジメジメ鬱陶しく食欲の落ちる季節にさっぱり&コク旨なサラダはいかが❤︎身体に嬉しい栄養がギュッと詰まった元気になれちゃうひと皿です♪

ジメジメ鬱陶しく食欲の落ちる季節にさっぱり&コク旨なサラダはいかが❤︎身体に嬉しい栄養がギュッと詰まった元気になれちゃうひと皿です♪

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元気になれる❤︎彩り夏サラダ

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @necchan_9071
岡山

ジメジメ鬱陶しく食欲の落ちる季節にさっぱり&コク旨なサラダはいかが❤︎身体に嬉しい栄養がギュッと詰まった元気になれちゃうひと皿です♪

ジメジメ鬱陶しく食欲の落ちる季節にさっぱり&コク旨なサラダはいかが❤︎身体に嬉しい栄養がギュッと詰まった元気になれちゃうひと皿です♪

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材料

  • 薄切り豚肉 50g
  • トマト 1個
  • 枝豆 大さじ2
  • コーン 大さじ3
  • ポン酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に水と酒大さじ1を入れ沸騰したら中火にしてひと口大にした薄切り肉を加えていく。肉の色が変わったらザルに上げ水気を取る

    • 元気になれる❤︎彩り夏サラダ作り方1写真
    • 元気になれる❤︎彩り夏サラダ作り方1写真
  2. 2

    トマトはざく切り、枝豆はサヤから取り出しコーンと共に水気を取る

    • 元気になれる❤︎彩り夏サラダ作り方2写真
  3. 3

    全てをボウルに入れて全体を混ぜる。器に盛付け出来上がり♪ジメジメ蒸し暑く食欲落ちるけどしっかり食べて体力つけてね❤︎

    • 元気になれる❤︎彩り夏サラダ作り方3写真
    • 元気になれる❤︎彩り夏サラダ作り方3写真
    • 元気になれる❤︎彩り夏サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

枝豆とコーンは冷凍したものを解凍して使っています。豚肉はお好みの部位で構いませんが冷やしてから食べる場合脂身の少ないももやロースなどがお薦めです。トマトはミニトマトでもOK♪調味料はお好みで増減してくださいね

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @necchan_9071
2026/07/09 09:16に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなりまるで別人〜偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さま❤︎お母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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このレシピのキーワード

枝豆 コーン トマト 豚薄切り肉

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