🎂Tarta de Fresas con Nata 🍓

Viaje a la infancia .
Combiné varias recetas de Web. Creo que de quién recogí más ideas fue de Eva Arguiñano.
Lo servimos en mi cumpleaños.
🎂Tarta de Fresas con Nata 🍓
Viaje a la infancia .
Combiné varias recetas de Web. Creo que de quién recogí más ideas fue de Eva Arguiñano.
Lo servimos en mi cumpleaños.
Paso a paso
- 1
Se hace la base; dos bizcochos genoveses que se dividen por la mitad. Usé 1,5 bizcochos.
- 2
Se prepara la mermelada; se pone al fuego medio las fresas y el azúcar. Se remueve de vez en cuando.
Cuando las fresas se deshagan y el líquido espese, retira. (10-15 minutos)
Enfría completamente. De un día para otro. - 3
Hierve el agua con el azúcar 2 minutos.
Retira del fuego y deja templar.
Añade el ron cuando ya no esté hirviendo.
Deja enfriar el almíbar(de un día para otro) - 4
Se trocean las fresas
- 5
Se monta la nata (recipiente y nata muy fría) con el azúcar
- 6
Se monta la tarta.
Se pone un disco de bizcocho en un plato, se pincela con almíbar, trozos de fresas, una cucharada grande de mermelada, nata.
Otro disco de bizcocho, se pincela con almíbar, trozos de fresas, una cucharada grande de mermelada, nata.
Se tapa con el último disco de bizcocho. - 7
Se cubre todo de nata. Se deja de un día para otro.
Al día siguiente se decora con tu sobrino de 5 años. - 8
Otras tartas clásicas con bizcocho
- 9
Tartas de frutas
Recetas enlazadas
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas













Comentarios