Canelon frío de calabacín
Una idea fantástica para un plato completo en muy poco tiempo. Yo suelo tener algún huevo ya cocido
Canelon frío de calabacín
Una idea fantástica para un plato completo en muy poco tiempo. Yo suelo tener algún huevo ya cocido
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, secar y cortar las láminas de calabacín. Yo he usado mandolina al 1
- 2
Secar las láminas
- 3
Escurrir el atún. Picar pequeño el jamón york
- 4
En un bol poner el queso crema, 1 cucharadita de mayonesa, el atún y el jamón. Rallar el huevo
- 5
Mezclar muy bien
- 6
Poner 3-4 láminas de calabacín sobre film transparente montando un poco unas en otras
- 7
En un extremo poner un poco del relleno y enrollar con ayuda del film transparente
- 8
Dejar en nevera unos 10-15 minutos
- 9
Retirar el film, emplatar los canelones
- 10
Adornar con el resto de la mayonesa, unas láminas de aceitunas negras y unas lascas de parmesano, o al gusto
- 11
Servir frío. Buen provecho
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