مرغ با پیازو ادویه ها میپزیم.بعد در ماهی تابه پیاز ریز کرده وتفت میدهیم سپس مرغو ریش ریش کرده وباپیاز تفت میدهیم اگه نمک وادویه هاش کم بود دوباره اضافه کرده وزعفرون هم میزنیم..شعله خاموش کرده وکنار میذاریم🌺

برنج پاک کرده وشسته آب را گذاشته جوش بیاید بعد جوش برنج نمکی را ریخته ووقتی نیم پز شد زیاد نباید نرم بشه سبزیا را اضافه کرده ودو دقیقه بابرنج جوش بزنه سپس آبکش کرده و داخل قابلمه تهدیگ میذاریم اگردوست داشتید مرغو لای به لای پلو بریزید تا با پلودم بکشه..روی پلو زیره ودارچین بپاشید🌺

یا بعد دم کشیدن برنج موقع کشیدن تو دیس مرغو روی پلو ریخته ونوشجان کنید 🌺