Ψωμί air fryer (μικρό καρβέλι) χωρίς ζύμωμα - χωρίς μίξερ ✨

Name: Ψωμί air fryer (μικρό καρβέλι) χωρίς ζύμωμα - χωρίς μίξερ ✨
Yield: 6 φετούλες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρ αλεύρι ΓΟΧ ή σκληρό; 240 μλ χλιαρό νερό; 1/2 φακελάκι (4-5 γρ) ξηρή μαγιά; 1/2 κγ αλάτι; 1/2 κγ ζάχαρη

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech

Στοκχόλμη, Σουηδία

Μια καλή, γρήγορη λύση, χωρίς κόπο - τον χρόνο αναμονής δεν τον υπολογίζω. 😋

Δες περισσότερα

Ψωμί air fryer (μικρό καρβέλι) χωρίς ζύμωμα - χωρίς μίξερ ✨

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech

Στοκχόλμη, Σουηδία

Μια καλή, γρήγορη λύση, χωρίς κόπο - τον χρόνο αναμονής δεν τον υπολογίζω. 😋

Υλικά

35 λεπτά + αναμονή

6 φετούλες

300 γραλεύρι ΓΟΧ ή σκληρό
240 μλχλιαρό νερό
1/2 φακελάκι(4-5 γρ) ξηρή μαγιά
1/2 κγαλάτι
1/2 κγζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

35 λεπτά + αναμονή

1

▪️Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι.
▪️Προσθέτουμε το χλιαρό νερό και ανακατεύουμε, μέχρι να σχηματιστεί μια κολλώδης ζύμη.
▪️Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε τη ζύμη για σχεδόν 2 ώρες.
2

▪️Μετά, μεταφέρουμε τη ζύμη σε ειδική φόρμα σιλικόνης αν έχουμε. Είτε χρησιμοποιήσουμε φόρμα, είτε όχι, βάζουμε απαραιτήτως λαδόκολλα. (Πασπάλισα με λίγο αλεύρι την επιφάνεια, για την εμφάνιση.)
▪️Προθερμαίνουμε την air fryer στους 180°C για 3 λεπτά. Επιλέγουμε τη λειτουργία "bake" αν υπάρχει.
3

▪️Ψήνουμε για 30 λεπτά στην ίδια θερμοκρασία - λειτουργία.
4

▪️(Υποτίθεται πρέπει να περιμένουμε να κρυώσει πριν το κόψουμε - εγώ δε το έκανα. 😋)

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech

στις Πέμπτη 09 Ιουλίου 2026 14:50:45 UTC

Στοκχόλμη, Σουηδία

Είναι ωραίο να ανοίγεις τη κουζίνα σου για τους άλλους και να μοιράζεσαι τις γαστρονομικές περιπέτειές σου!Γενικά βλέπω τη μαγειρική ως κάτι το δημιουργικό, σα βρώσιμη χειροτεχνία (!) που ευχαριστεί κι εμένα και τους γύρω μου.Λατρεύω να ψάχνω και να δοκιμάζω καινούργιες συνταγές, αλλά δε παραλείπω να φτιάχνω και τις παραδοσιακές αγαπημένες μου από τα παιδικά μου χρόνια, με αναμνήσεις από τη γιαγιά.

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107

Πέμπτη 09 Ιουλίου 2026 19:10:47 UTC

❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖

Λέξεις-κλειδιά

ψωμί χωρίς ζύμωμα χωρίς μίξερ

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές